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關於我們
雲南美食
雲南作為中國生物多樣性最豐富的省份之一，其獨特的高原氣候、多民族文化以及生態資源孕育了極具特色的食材體系。嘻道食品貿易有限公司是一家在港專注雲南原生態食材的跨境供應鏈商家，致力於將滇味風土直送香港餐桌。
核心業務
1. 特色選品
- 山珍野味：野生松茸、牛肝菌、雞樅菌等雲南高原菌類。
- 傳統發酵：諾鄧火腿、酸角糕、玫瑰鮮花餅、普洱茶（生/熟）。
- 養生食材：三七、天麻、石斛等藥食同源產品。
- 小眾調味：單山蘸水、傣味酸筍、滇紅辣椒醬。
2. 供應鏈優勢
- 源頭直采：與雲南怒江、香格里拉等地農戶及合作社建立長期合作，確保食材原生態與可溯源性。
- 冷鏈物流：采用恒溫倉儲及高效清關方案，保障新鮮食材7日內從雲南山區直達香港。
品牌理念
• 自然饋贈，匠心傳遞：以“還原雲南風土本味”為宗旨，嚴選無添加、小批量手工制作品類。
• 文化橋梁：通過食材推廣雲南少數民族文化（如白族、傣族傳統工藝），定期舉辦品鑒會與烹飪工坊。
服務對象
1. B端客戶：香港高端餐飲集團、私房菜館、精品超市（如City’super、Oliver’s）。
2. C端市場：線上電商平台（HKTVmall、士多Ztore）及自營小程序商城，主推家庭裝及禮品定制。
3. 跨界合作：與香港咖啡店、酒吧聯名開發“雲南風味特調”（如普洱茶拿鐵、酸角特飲）。
社會責任
助農計劃：每筆訂單收益的3%反哺雲南鄉村教育及生態保護項目。
環保包裝：采用可降解材料，踐行低碳運輸。
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